Présentation
L’histoire de la Lolly gaufre a commencé il a 5 ans, déjà ! En commençant dans les marchés, surtout à Vevey , elle s’est popularisée dans les festivals de Food truck.
Sous la neige de décembre, dans les jolis chalets de noël, elle est accompagnée de divers produits d’érables, pour les plus gourmands. Les délices du Canada sont nées.
J’ai toujours quelques produits canadiens lors de ma présence et en commande.
L’an passée m’est venue une folie, acquérir un food truck et minitieusement l’amménager. Pour accompagner la Lolly gaufre, un bon repas salée digne de mon accent québécois est né, la poutine !
Me voilà en place, à la Riponne les vendredis à Lausanne pour une poutine fraîchement préparée. Et biensur quelques produits au sirop d’érable ornent les tablettes. Et selon la météo, les gaufriers sont chauds pour la Lolly gaufre.
Je propose aussi des repas canadiens et la Lolly gaufre en mode Food truck pour les festivals, marchés, comptoirs ainsi que pour des occasions privés ou professionnels..
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Je m’appelle Annie, québécoise et suissesse par amour du pays. J’ai toujours le désire de rendre le sourire avec des plats frais et croustillants à ma fidèle clientèle.
Et je reste ouverte à toutes propositions, même loufoques, au thème canadien.
Au plaisir de vous servir et se piquer une jasette à mon food truck !
Annie Généreux